廣達尾牙宴上沒熟的雞湯。﹝圖/廣達員工提供﹞

 


廣達員工在PTT上抱怨,台中通豪大飯店的外燴「爛到令人難以忘懷」,對此,通豪公關部經理蔡耀毅表示,出菜快慢都是聽由廣達福委會的指揮,而美味與否本來就因人而異。消息一出,讓許多網友諷刺,簡直就是睜眼說瞎話的「尾牙人生」。
蔡耀毅在今(16)日澄清,尾牙當(14)日的上菜速度是廣達福委會所控制,菜還有相關的事宜在事前早就準備好,所以「根本不可能」出現生食,所有菜餚都是完熟,到現場還會再加熱一次,猜測生肉的照片可能經過加工處理。
蔡耀毅補充,所謂的「生」是帶血,照片中的雞呈現出的是「粉嫩」顏色,目前尚未接到廣達福委會的電話,不過,樂意接受任何協商,進一步了解網路上或廣達員工的批評指教。針對通豪的回應,網友再度火力全開,「雞湯的雞不熟,螃蟹冬粉冬粉不夠用換麵條,說好(香草豬肋排佐杏鮑菇)的杏鮑菇呢?」
廣達員工在網路上砲轟,多數人都越吃越「哭腰(台語:餓發音腰)」,痛斥通豪「胡說八道,明明九點時第6道還在煮,根本來不及做」、「整個流程都出錯,三個小時只上5道菜」、「那冬粉變油麵也是計畫中的嗎」,甚至有人諷刺雞湯的菜單名打錯了,其實是冷盤「雞肉沙西米加湯」,給「好野人」吃的。
↓圖:粉嫩的「雞肉沙西米」?﹝圖/廣達員工提供﹞。(NOWnews.com《今日新聞網》編輯)

通豪與自稱是廣達員工的網友各說各話,部分PTT網友除了期待廣達的回應之外,還將此事戲稱為「尾牙人生」。有網友懷疑「大企業的議價能力可能才是出包原因」,認為「飯店要配合公司的一些無聊活動出菜」,是一件合理的事。

原文網址: 廣達「尾牙人生」網友諷:通豪菜單應增「雞肉沙西米」 | 頭條新聞 | NOWnews 今日新聞網 http://www.nownews.com/2011/01/16/91-2682401.htm#ixzz1BFlqBeJ7

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