阿舍乾麵創辦人董建德(右)昨天穿著拖鞋與穿皮鞋的微風集團常董廖鎮漢(左)一起出席記者會,完全反映兩人迥異的經營風格。
記者吳淑玲/攝影

阿舍乾麵沒有店面,只透過網路行銷,年營業額就上億,傳奇被許多人津津樂道,如今經營權易主,也跌破眾人眼鏡。

一手創造阿舍乾麵的董建德,為何會在不到半年的時間,交出旁人眼裡的「金雞母?」地方說法紛紜。比較可信的是,董建德被地下錢莊給拖垮,至於他為何會找上地下錢莊?傳言甚多。董建德則全盤否認,包括向錢莊舉債。

白手起家的董建德,行事低調,即使在阿舍乾麵的營業「巔峰」,他仍是一身「庄家人」裝扮,每天穿汗衫在工廠和員工一起製麵、研發醬料包,昨天與微風集團開記者會,依舊趿著一雙拖鞋,與微風人員西裝革履,形成強烈對比。

有員工感嘆,這場「拖鞋對皮鞋」的經營權之爭,「看鞋子就知道結局!」

董建德五年前打造阿舍乾麵,小小一包麵紅透半邊天,不論達官貴人、販夫走卒,到工廠下訂,誰都沒有特權,都要等上半年才拿得到,許多人好奇「董建德是何許人?」

董建德的父親在台南市永康區西勢里一處鐵皮屋開麵條工廠,他從小看父親生產的麵條只能批給中盤商,做得很辛苦;十六年前接下製麵廠,決定不再賣給中盤,轉投入產品研發。

董建德看準現代人要求的「方便性」,開發出「快速麵條」,傳統直麵條要煮五分鐘才熟,他改為彎曲狀,快煮一分鐘就熟;採用單包裝,加上自己研發的醬料包,以每包八元低價,趕上網購潮,成了辦公室團購的最愛。

愛吃阿舍乾麵的消費者多衝著「醬料包」而來,董建德對醬包研發更加投入,員工說「明明就很好吃,但老闆還是一試再試。」

沒想到讓董建德引以為傲的醬料包,去年九月發生膨包退貨事件,董建德因剛擴廠,資金調度面臨危機。外傳他欠地下錢莊四千多萬元,但他否認,認識他的人也覺得不可能。

台南市議員郭國文說:「他永遠都是一件polo衫、一雙拖鞋」,是用心經營事業的人,但缺乏現代化工廠管理及國際化行銷能力。

董建德曾說,產品取名「阿舍」,是認為產品「物超所值,吃了有『阿舍(台語:有錢人)』的感覺」。

如今產品依舊,董建德卻退出經營,外人為他叫屈,認為他五年孕育的孩子,就這樣送人。

董建德雖稱,只要阿舍品牌能夠茁壯,讓他想要傳達的幸福感永續下去,才是最重要的,他不覺得委屈;但從記者會後他走出阿舍的孤獨身影,不難解讀他心境「真相」。

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